青学周辺の美味しいラーメンを毎日食べてみた 〜愛の火曜日編〜

青学周辺の美味しいラーメンを毎日食べてみた 〜愛の火曜日編〜

こんにちは。蒸しパンです。

前回に引き続き「青学周辺の美味しいラーメンを毎日食べてみた」 〜愛の火曜日編〜 をお送りします。

 

月曜日の記事はこちら!!

 

青学周辺の美味しいラーメンを毎日食べてみた 〜爆裂の月曜日編〜

 


 

火曜日、二つのスープで贅沢さMAX!!

煮干中華そば はるいち

 

毎日ラーメン生活二日目。青学周辺でラーメンが毎日食べられるのは最高ですねえ

二日目の火曜日にオススメするお店はこちら!!

 

 

「煮干し中華そば はるいち」さんです!!

 

新高円寺にある、濃厚鶏白湯ラーメン専門店「晴壱」の姉妹店です。晴壱自慢の濃厚鶏白湯スープに、煮干しの出汁を丁寧に合わせた「Wスープ」が人気なんだそう。今回はおすすめのつけ麺をいただきました!!

 

 

お店の入り口は階段を下って左手にあります。

実は僕、このお店入るの初めてなんですよね。青山通りにあるんですけど、学校に近すぎる店って案外入らないんです。灯台下暗しって言うんでしょうか、学校出て何食べようか考えているうちに通りすぎちゃうんです。本当もったいない。そういうのこれからやめます。

 

 

メニューはこんな感じです!

どれも美味しそう!!全て写真がついているので、どんなラーメンか想像つきやすいですね。

「はるいち」さんでは学割として、麺の大盛りまたは味玉無料サービスをやっているのですが、、、青学生は両方のサービスが無料になる「青学割」をやっているそうです!!

青学への愛を感じます、、、!!

 

 

今回は、店主のおすすめである「濃厚煮干しつけ麺」と、期間限定の「濃厚海老つけ麺」の二つを味わえる

濃厚つけ麺Wスープセット

を注文しました!なんて贅沢!!

 

 

食券を渡し、テーブルで待っている間に卓上の調味料を確認

 

 

手作り煮干し油、、、とても美味しそう!普段、卓上の調味料にはあまり手を出さないんですが、これはちょい足ししてみたい!

他にも手の凝った調味料が多くあり、細かい説明がされている所からも、お店のラーメンへのこだわり・愛が感じられました。

 

 

調味料を眺めながら待つ事8分ほど、お待ちかねの着丼です!!!!

 

 

めっちゃうまそう!!!!

そして豪華!!

僕初めてですよ。つけ麺のスープ2種類で食べるの。両方の味をいっぱい楽しむために麺の量を中盛り(無料)に増やしましたが、これは正解ですね。

 

まずは濃厚煮干しスープから。

 

 

麺は超ドロドロ濃厚スープに合う中太麺。

 

 

うまああああいいい!!!

煮干しがガツンとくる系の味かと思ってたのですが、とても上品な味わい!!

煮干しの香りが口の中に広がりつつも、鶏白湯の甘みが煮干しのクセを柔らかく包み込んでいます。

店主さん曰く、「煮干しを丁寧に煮出しつつ、余計な臭みを取り除いている」ことがポイントだそう。

食べる前、「煮干しと鶏の合わせスープって、正直煮干しの主張強いんじゃね?」って思ってましたが、大変失礼しました。めちゃうまでした。

 

 

スープには、鶏肉のチャーシュー、刻み玉ねぎ、メンマが入っています。

この鶏肉も美味いんですよ!ごろっとしたお肉で味付けもグッド。

個人的にはメンマが気に入りました。たけのこのてっぺん辺りまでの長い部分を使っていて、柔らかくて、食感が最高です。

 

 

青学割でついてきた味玉を濃厚スープにつけたら、それはもう悪魔の食べ物です。ご飯が欲しくなる勢い。

 

 

続いて濃厚海老スープ。

 

 

海老や!!!!

海老のラーメン・つけ麺って、今まで食べたこと無かったんですが、最高じゃね!?!?

超濃厚な海老の旨味が味噌ベースのスープにマッチしています。

 

てかすごいんですよ。この海老の濃さ笑

オマール海老の出汁に、自家製海老油と濃厚煮干しスープが合わさり、それはそれはもう濃厚祭りです。でも濃厚なのは旨味成分なので、くどい感じは一切ありません。こんだけ海老の味を出すのに、どれだけの海老を使っているんだろう、、、とっても贅沢な一品です。

 

 

もちろん海老も入っていますよ〜!

両方を一通り味わったあと、煮干しスープに先ほど気になっていた手作り煮干し油をチョイ足し。

 

 

煮干しのキレが増しました!この油も自家製で丁寧に作られているので、臭みやエグミは一切感じられず、煮干しの旨味が凝縮されています。

 

 

もちろんスープ割りもあります

 

 

どちらもとっても美味しく、交互に食べ続け、、、

 

 

完食!!

ごちそうさまでした!!

 

 

完食後、店員さんがクーポンラリー券をくださいました!青学の西門の近くにある「麺屋たけいち」との共通サービス券です。

実は、木曜日に行く予定だった「麺屋たけいち」と「煮干し中華そばはるいち」は姉妹店だったのです!!何回も行くとクーポンのランクが上がるみたいです。青学割もあるし、別でクーポンもあるなんて、なんてお人好しなラーメン屋なんでしょうか。

木曜日に行くのが楽しみだなあ!

 


 

煮干し中華そば はるいち」、いかがでしたでしょうか?

水曜日は、一風変わったラーメン「トムヤムラーメン」を食しますので、お楽しみに!!

 

 

中華そば はるいち 基本情報

住所 渋谷区渋谷2-9-10-B1

営業時間 月〜金 11:30〜16:30 18:00〜23:00

土日祝 11:30〜17:00

定休日 不定休

主なメニュー 濃厚煮干しそば、煮干しつけ麺、卵かけご飯など

 

 

総合文化政策学部 通学中や昼休みに、サクッと読めてクスッと笑える記事を書いていきます! 趣味はギターと旅行! チーズ蒸しパンはそれほど好きではありません。

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